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      友达面馆创立人为王剑,2011年4月,年仅25岁的王剑不顾家人的反对,用自己多年的继续开了一家面馆,就这样友达面馆就成立了,正因为有这个年轻人的不懈努力,才有了今天风靡一时的新型面食--美味的酸菜鱼和精致的面条完美结合“酸菜鱼面”。

      友达面馆在创业初期选择了南京,当时只有一家门店,店面不大,30多个平房,整齐的摆放了七八张桌子,这就是友达面馆的起源,也正是故事的开始。由于那时候创业初期,人们对于这种新型的面条还不太了解,人们普遍对于陌生的东西都缺乏尝试的勇气,所以店铺很快就到了瓶颈期,最大的问题就是顾客不了解这个特色酸菜鱼面,虽然每一位来品尝过的顾客都对面条的口味赞不绝口,但是前期推广欠缺.....

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